排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干木耳大概要浸泡多長時間才能煮
更新時間：2022-07-13 06:04:21作者：未知
1、1—2小時。干制的木耳脆硬近似革質(zhì),其中水分非常少,需要通過常溫水浸泡1—2小時,木耳才能吸收水分,恢復(fù)到原來色澤黑褐,質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀,薄而有彈性,濕潤半透明的鮮品樣貌,能夠用于煮、炒、涼拌食用。
2、木耳屬于真菌的一種，因此很多人認(rèn)為如果木耳煮的過久，原本真菌里的毒素就會揮發(fā)出來，容易使人中毒。這種想法完全是不正確的，木耳煮久了是沒有毒素的，不會對身體健康產(chǎn)生不利的影響，唯一有影響的，只是木耳的口感。原本木耳吃起來脆脆的，非常的爽口，如果煮久了就會變得非常的軟黏，比較難吃。