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1、主料：糯米750克、臘肉1塊、花生50克。

2、把糯米和花生淘洗干凈備用。

3、臘肉切成小條或丁備用。

4、鍋里放入少許油稍微加熱后把臘肉倒進鍋里翻炒至出香味。

5、然后把糯米和花生一起倒入鍋里不斷翻炒，直至出水炒干并且出了香味就可以關火了。

6、把炒干的糯米飯倒進電飯鍋里鋪平。

7、加入適量清水（你想吃軟點就加多點水），插上插頭，用精煮模式會更好吃。

8、好吃的臘肉糯米飯就做好了。