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1、壓力鍋火災(zāi)壓10-15分鐘，10分鐘剛開始有嚼頭。隨后轉(zhuǎn)文火再燉15-20分鐘。全部全過程三十分鐘上下?？从曹浰?，硬起來了多煮，怕沒有嚼頭短一些。

2、把羊肉切割成麻將大小的塊，隨后涼水下鍋焯一下水，除掉血沫。

3、取壓力鍋一只，將解決好的羊肉放進(jìn)鍋中。水恰好蓋過肉。隨后開火災(zāi)燒開。

4、上汽（陀螺圖片剛開始轉(zhuǎn)動）后轉(zhuǎn)文火燉15-20分鐘。

5、20分鐘后，熄火。待壓力鍋當(dāng)然制冷后，開啟蓋子，添加清洗的籮卜塊，將羊肉和蘿卜攪拌均勻，蓋好蓋子，再度上灶開槍，再次燉5分鐘。（籮卜非常容易煮爛，要等羊肉燉得較爛時再燉蘿卜）

6、5分鐘后，蘿卜羊肉均已燉好，熄火，待壓力鍋制冷后，開啟鍋加鹽就可以。