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1、原料：低筋面粉、糖粉、雞蛋液、黃油、蔓越莓干。

2、將黃油常溫融化。

3、蔓越莓干切碎。

4、雞蛋打散，黃油中加入糖粉，蛋液，打勻。

5、加入蔓越莓干，打勻。

6、加入面粉打勻。

7、揉成面團(tuán)。

8、包上保鮮膜，放入模具中，冰箱冷凍1小時(shí)。

9、切片放烤箱。

10、上下火120度，20分鐘，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)。