排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選好吃的紅薯（紅薯怎么挑選比較好吃）
更新時(shí)間：2022-07-16 06:03:41作者：佚名
1、看紅薯的種類。一般紅薯會(huì)分為紅心的，還有白心的。紅心紅薯的甜度比白心的口感會(huì)高一些，紅心的紅薯將其烹飪熟透之后，里面的顏色呈現(xiàn)的是橘黃色。而白心紅薯，它的糖分比較低一些。淀粉含量高，所以吃起來(lái)就稍微面一些了。
2、買兩頭尖、中間粗的紅薯。在買紅薯的時(shí)候，不管紅薯是白心的，還是紅心的。最好選擇，兩頭尖中間粗的紅薯。因?yàn)檫@類的紅薯被稱為“公紅薯”。一般這類的紅薯，它的吸收營(yíng)養(yǎng)成分比較均勻。做熟之后，它的口感也會(huì)比較香甜一些。而那些看起來(lái)比較圓潤(rùn)的紅薯，就是母紅薯了。這種紅薯的甜度特別低，而且口感也特別的差。
3、看紅薯的表皮。在買紅薯的時(shí)候，一定要選擇外形飽滿，而且干凈光滑的紅薯。這樣的紅薯才好吃。如果紅薯的外表皮凹凸不平，而且有蟲眼的話。這樣的紅薯就不要挑選了。
4、摸一下紅薯的外皮。一般買紅薯的時(shí)候，紅薯的外皮都會(huì)有帶有一些泥土。而這些外面的泥土比較干燥的話，就說明這類的紅薯是香甜的。