排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選蝦米最好吃（小蝦米怎么吃最好吃）
更新時(shí)間：2022-07-16 07:42:23作者：佚名
1、看顏色。顏色鮮艷有光澤，肉紅色的質(zhì)量最好，稍微黃一點(diǎn)的次之，這種是晴天曬制的，比較淡;而顏色發(fā)暗的是 陰雨天晾制的，一般偏咸。如果一批蝦米中出現(xiàn)兩種或以上顏色，那么說明是好壞摻雜的，最好不要買。
2、上手摸。優(yōu)質(zhì)的蝦米是彎曲的，說明是活蝦加工的，所以用手捏一捏，會(huì)發(fā)現(xiàn)是有彈性的，并且摸上去有點(diǎn)粗糙的感覺。
3、分大小。蝦米個(gè)頭勻稱，且其中沒有其它雜質(zhì)、尤其是沒有蝦槺的為優(yōu)質(zhì)。
4、嘗味道。拿一個(gè)蝦米品嘗，優(yōu)質(zhì)的蝦米鮮香中帶有甜味，咸淡適中，而鹽味較重或有明顯苦澀味的說明質(zhì)量較差。