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1、準(zhǔn)備用料。荸薺100克、雪梨1個。

2、把馬蹄洗凈，不要去皮，只把根須部分清理干凈備用。

3、取雪花梨洗凈不去皮只去核，切小塊備用。

3、把馬蹄、雪梨放入鍋中加水，水沸騰后轉(zhuǎn)小火，加入適量冰糖煮30分鐘。

4、還可以把馬蹄洗凈去皮后用料理機(jī)打碎備用，百合洗凈備用，把馬蹄、百合、蜂蜜三種食材放在一起煮水。

5、水開后轉(zhuǎn)文火，加入幾塊冰糖、幾粒枸杞慢慢煮，大概一個小時后湯汁變得濃稠即可關(guān)火。

6、燜一會開蓋晾著，等溫度降到35度左右就可以食用了。