排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚(yú)頭湯怎么做好吃 白菜魚(yú)頭湯怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-07-17 09:12:57作者：佚名
1、材料：魚(yú)頭1個(gè)、豆腐250克、食鹽適量、雞精少許、蔥少許、姜5克、胡椒粉適量、植物油適量、水4碗。
2、魚(yú)頭洗凈，從中間劈開(kāi)成兩半。
3、鍋中放油燒至7成熱，將魚(yú)頭塊入鍋煎至兩面略微焦黃。
4、將魚(yú)頭撥到鍋的一邊，放入蔥、姜略爆，注入4碗熱水，以沒(méi)過(guò)魚(yú)頭為宜，加蓋大火煮至沸騰，改中小火煮十幾分鐘直至湯呈奶白色。
5、將切塊的豆腐放入，中火煮5分鐘左右，調(diào)入鹽、雞精粉、胡椒粉即可。