排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆腐和肉怎么做好吃 豆腐和肉的做法
更新時間：2022-07-17 09:13:48作者：未知
1、材料：內(nèi)脂豆腐1/2盒，豬絞肉80克，新鮮紅椒1個，蔥花1小匙，蒜蓉1小匙。調(diào)味料：海天黃豆醬2小匙，柱侯醬1小匙，砂糖1/4小匙，雞精1/4小匙。
2、鍋內(nèi)冷油放入蒜蓉炒出香味。放入豬絞肉小火煸炒至熟。加入黃豆醬及柱侯醬，砂糖。加入清水適量，剛好沒過肉末，加蓋用小火煮約10分鐘。至湯汁濃稠時，加入紅椒碎及雞精即為肉醬。
3、內(nèi)脂豆腐切成整齊的薄片。將豆腐擺放在盤內(nèi)，中間留一個圓形空出來不擺。
4、鍋內(nèi)燒開水，放入豆腐加蓋蒸2分鐘。用湯匙將豆腐內(nèi)蒸出來的水份挖出倒掉。再將炒好的肉醬平鋪在豆腐中央，表面灑上蔥花即可。