排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-18 11:41:18作者:未知
1、小塊牛肉是切小丁,但是注意不要太小,因?yàn)槿馐炝藭?huì)收縮,大概三分之二的體積,用燉鍋,燉湯的話,小火保持微沸,大概四十分鐘就可以燉熟了。
2、要把牛肉燉爛,可在燉肉時(shí)往鍋里加幾片山楂片,然后用文火慢慢燉煮,這樣可使牛肉酥爛且味美。另外,煮牛肉時(shí),應(yīng)該先將水燒開(kāi),再往鍋里放牛肉。這樣不僅能保存肉中的營(yíng)養(yǎng)成分,而且味道特別香。