排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-18 11:41:29作者:佚名
1、蝦一般要炸1分鐘,7成油溫?fù)破鸷蟠蜏鼗厣?成復(fù)炸10秒。
2、一般的明蝦,沼蝦炸的時(shí)間不會(huì)超過1分鐘的。要想蝦嫩,油溫一定要高,瞬間成熟。高油溫一炸后,殼肉分離,殼會(huì)很脆。蝦可以放在陽光下曬一會(huì)。
3、使其水分越少越好。鍋中坐多一點(diǎn)油,燒7成熱,倒入蝦先爆一下,至蝦殼變透明,盛出蝦,濾出油。