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1、挑選香蕉：看梅花點。一般情況下自然成熟的香蕉，它的表皮會有均勻分布的梅花點標志。但若是催熟的香蕉，它的表皮不會有這些梅花點標志。因此在我們買香蕉時要看下它的表皮是否有梅花點，有的話則相對安全很多哦。聞味道：一般自然成熟的香蕉，是不會有特殊味道的，如果聞到有刺鼻味道，則可能是加了違規(guī)催熟劑或二氧化硫。摸硬度。一般情況下自然成熟的香蕉，它的表皮會變黃，香蕉會熟的相對均勻，中間部分摸著是軟軟的。但若是催熟的香蕉，用手按一下中間會覺得有點生硬，遇到這樣的香蕉那就不要買了。

2、挑選獼猴桃：要注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，不要吃保質期過長的食品，會對呼吸道或口腔粘膜，吃的過多還會有致癌危險！看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象征，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些；看硬度。一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。