排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肉一般燉多久能熟，牛肉一般燉多久才熟
更新時(shí)間：2022-07-18 12:00:38作者：未知
1、牛肉一般燉30分鐘左右才熟。
2、一般情況下，煮牛肉的時(shí)間與牛肉的大小、使用的鍋具有關(guān)，例如大塊的牛肉用普通鍋具燉煮，那么時(shí)間就會(huì)稍長(zhǎng)一些，在30分鐘以上，如果用高壓鍋燉煮，則在30分鐘以內(nèi)就能煮熟。
3、牛肉是多種礦物質(zhì)的較好來(lái)源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(zhì)(如鉀和鈉)在肉的凍融過(guò)程中容易隨汁液而流失：鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合而存在，在加工中不易受到損失。