排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大饅頭蒸到底多久才會(huì)熟 大饅頭要蒸多久才熟
更新時(shí)間：2022-07-18 18:13:50作者：未知
1、饅頭一般要蒸20分鐘左右才能熟。具體與饅頭的個(gè)頭、火候等有關(guān),一般是用中大火蒸,個(gè)頭小的可以適當(dāng)縮短時(shí)間,個(gè)頭大的應(yīng)該適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。
2、蒸饅頭一般是冷水下鍋,時(shí)間的計(jì)算應(yīng)該是從上氣開始,先用大火蒸至上氣,上氣后轉(zhuǎn)為中火或中大火。
3、如果不確定饅頭有沒有蒸熟,在蒸了20分鐘左右可以用筷子按一下,如果饅頭回彈不留坑,則說明已經(jīng)熟了。
4、饅頭蒸熟后不要立即開鍋拿出來,關(guān)火后最好是再燜5-10分鐘,以免熱饅頭遇到冷空氣回縮。