排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-18 22:20:39作者:佚名
1、材料:牛腩400克,干黃豆30克,胡蘿卜30克,枸杞10克,大蔥1根,生姜1小塊,食用油30克,高湯3大匙,胡椒粉少許,精鹽2小匙,味精1小匙,二鍋頭酒1/2大匙。
2、牛腩洗凈切塊,干黃豆泡透洗凈,生姜洗凈切末,蔥葉洗凈切絲,胡蘿卜洗凈后去皮切塊,枸杞泡洗干凈。
3、往鍋里倒油,燒熱,放入姜、牛腩爆炒干水分,倒入酒、高湯,用小火燜20分鐘。
4、然后加入胡蘿卜、黃豆、枸杞,燜爛后加鹽、味精、胡椒粉、蔥絲,燜透入味后裝盤即可。