排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-19 09:01:16作者:未知
1、食材:豆嘴兒300克,蒜薹一扎、五花肉150克,大料2個(gè),花椒少許,大蔥一段,面醬2茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙,白糖少許,青椒一個(gè),小米辣2個(gè),蒜苔兩根。
2、將豆嘴兒清洗干凈去掉豆皮,蒜薹洗干凈切段。
3、鍋里加入適量的底油,放入五花肉丁大火煸炒,將肥肉里的油脂炒出來(lái)。
4、放入大料、花椒、蔥姜和少許的青紅辣椒爆香。
5、倒入兩茶匙的面醬。
6、蒜薹翻炒均勻,炒出香味。
7、倒入黃豆嘴繼續(xù)發(fā)火煸炒,放入料酒去腥。
8、倒入生抽、白糖提鮮,這時(shí)候倒入少許的清水,大火繼續(xù)燉6分鐘。
9、出鍋前,撒入一把蒜苔段和青椒丁。
10、大火收汁即可。