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1、下面條吃的調(diào)料可以依據(jù)自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒。

2、準(zhǔn)備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個。

3、將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。

4、將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。

5、把準(zhǔn)備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。

6、配制調(diào)料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。

7、將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。