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2023-01-31
怎么樣保存剝好的毛豆（剛剝的毛豆如何儲(chǔ)藏）
更新時(shí)間：2022-07-20 06:01:00作者：未知
1、冷藏保鮮法。把毛豆放入塑料袋中進(jìn)行密封起來，找一個(gè)厚實(shí)的塑料袋，直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮，后續(xù)拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個(gè)月。只需短時(shí)間保存的，采取這個(gè)方法還是不錯(cuò)的。
tips:不建議把密封的時(shí)候，把頭打開，這樣易與別的菜混味，就不新鮮了。
2、直接冷凍法。將剝好的毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大點(diǎn)的飲料瓶里(飲料瓶最佳)吃的時(shí)候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進(jìn)冰箱冷凍，想吃的時(shí)候取出，鮮嫩美味，相當(dāng)不錯(cuò)，大 家在夏季的時(shí)候不妨多弄些試試。這種比冷藏保鮮，保存時(shí)間稍微長一些。
3、焯水冷凍法。如何讓夏天盛產(chǎn)的毛豆保存到冬天呢?想這樣長期保存，教給大家一個(gè)好方法:在毛豆快要過季節(jié)的時(shí)候，盡量多買些，這樣冬天吃的時(shí)候才會(huì)和暢快。先將毛豆仁剝開，讓后燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進(jìn)鍋里焯一下，時(shí)間大約30秒左右，然后撈起來溧水。等水 分晾干后，用保鮮袋裝好，放進(jìn)冰箱的冷凍層里。記得哦，一定是冷凍層。這樣，等到冬天，隨時(shí)都可以拿出來燒著吃，吃的時(shí)候取出化凍就可以了，保存時(shí)間長達(dá)一年之久。
本文標(biāo)簽： 毛豆