排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
電飯鍋雞蛋冷水下鍋煮多久（電飯鍋雞蛋冷水下鍋煮多久才熟）
更新時(shí)間：2022-07-21 08:30:09作者：佚名
1、電飯煲煮雞蛋冷水下鍋要煮5-10分鐘。冷水下鍋的雞蛋蛋殼不易破裂，中小火煮5-10分鐘即可，水要沒(méi)過(guò)雞蛋的表面層，雞蛋煮的時(shí)間不宜過(guò)久，否則會(huì)讓雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。
2、據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。