排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-21 08:31:26作者:佚名
1、準備食材如下:黃辣丁500克,姜末2湯匙,蒜末2湯匙,小米椒碎2個,蔥花適量,豆瓣醬1湯匙,食鹽適量,生抽1湯匙,老抽少許,蠔油1湯匙,水淀粉少許
2、將黃辣丁清理干凈之后,兩面打上刀花,淋上料酒涂抹均勻,再涂上少許食鹽備用。
3、接著起鍋加油燒熱,放入姜末,蒜末,小米椒碎,小火炒香,炒香后放入1湯匙的豆瓣醬。
4、小火炒出紅油,再放入2碗清水,加入少許食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,加入少許老抽,煮開后放入黃辣丁,中火煮5分鐘,5分鐘后湯汁所剩不多時,淋入少許水淀粉,大火收汁,湯汁濃稠時即可出鍋,最后撒上蔥花即可!