排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
溏心蛋冷水下鍋煮多久（冷水煮蛋溏心要多久）
更新時(shí)間：2022-07-21 08:33:21作者：佚名
1、糖心蛋冷水下鍋一般煮3-6分鐘。3分鐘的時(shí)候蛋白完全凝固，蛋黃完全是稀的，5分鐘的時(shí)候蛋白完全凝固，蛋黃外圍開(kāi)始凝固了，中間還是稀的，7分鐘的時(shí)候蛋白完全凝固，蛋黃大部分都凝固了，只是中間有一點(diǎn)點(diǎn)稀。
2、煮溏心蛋要選擇新鮮的雞蛋，最好選擇無(wú)公害綠色無(wú)菌雞蛋。水煮雞蛋中火的情況下，10分鐘便可得到全熟的煮雞蛋，故煮溏心蛋要控制火候，也要注意看時(shí)間，避免雞蛋煮成全熟蛋。