排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大蝦冷水下鍋煮多久能好（煮大蝦是冷水下鍋還是熱水下鍋）
更新時(shí)間：2022-07-21 09:01:06作者：未知
1、大蝦一般煮5分鐘左右即熟，需水開(kāi)下鍋。冷水煮蝦易喪失口感，因?yàn)榇笪r本身蛋白質(zhì)含量很高，而蛋白質(zhì)本身不耐熱，直接冷水下鍋煮很容易煮的太過(guò)而導(dǎo)致大蝦口感發(fā)柴，不Q彈也不好吃。
2、大蝦一般正常大小煮4分半左右最好吃，由于20-30/只的大蝦煮5分鐘可做到全熟，因此減少30秒煮好的大蝦可以口感更為Q彈好吃，味道更鮮。