排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬腳高壓鍋燉多久 豬腳高壓鍋要燉多久?
更新時(shí)間：2022-07-21 09:02:45作者：佚名
1、用高壓鍋燉豬蹄半個(gè)小時(shí)左右就可以了，而且壓的時(shí)間太長(zhǎng)了，壓出來(lái)的肉一點(diǎn)都不好吃。
2、高壓鍋鹵豬蹄開(kāi)鍋后，不宜大火太長(zhǎng)時(shí)間，否則容易堵塞，減壓孔引發(fā)危險(xiǎn)的。煮豬蹄的時(shí)候，鍋內(nèi)的水加上豬蹄的量不要超過(guò)鍋的二分之一，沸騰后2分鐘，調(diào)成小火，如喜歡軟爛就30分鐘如要硬一點(diǎn)的就20——15分鐘。注意，關(guān)火后不要急于取下減壓閥，要等到自然減壓才好。
3、高壓鍋鹵煮豬蹄一定要提前下鍋煮，去掉腥味和浮沫，這樣才更方便一些，加入米醋可以讓豬蹄燉煮的更軟爛一些，口感也會(huì)更好，還可以去腥。