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2023-01-31
雞胸肉冷水下鍋煮多久能熟（雞胸肉冷水下鍋煮多久能熟?。?/h2>
更新時(shí)間：2022-07-21 09:03:47作者：未知
1、雞胸肉冷水下鍋煮10-20分鐘能熟；
2、如果是煮整塊的雞胸肉，一般冷水下鍋煮10分鐘即熟。雖然雞胸肉蛋白含量很高，但是因?yàn)槭钦麎K下鍋的煮，雞肉內(nèi)側(cè)受熱不足難以完全煮熟，并且冷水下鍋受熱比較慢，所以需要煮15分鐘才能熟透。
3、如果是煮對半切開雞胸肉塊，一般冷水下鍋煮8分鐘即熟。因?yàn)殡u胸肉已經(jīng)對半切開，所以受熱面積會增加一倍，因此在時(shí)間上可以適當(dāng)縮短5分鐘即熟。