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1、平時購買后一般存放在冰箱里食用3到5天是沒有問題的。

2、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然后再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然后在室溫下或冰箱里解凍。

3、如果用塑料袋包好,沒有涂糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。

4、把糕點放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的面包,當(dāng)面包發(fā)硬時,要及時再換1塊新鮮的,這樣糕點能保鮮較長時間。