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1、蒸蟶子一般要蒸8分鐘到15分鐘的。

2、蒸蟶子比較簡單，根據蟶子的大小，決定其蒸煮的時間，如果蟶子較小，其蒸煮的時間較短，一般為8分鐘，如果蟶子較大，蒸煮的時間較長，一般為15分鐘。

3、蟶子含有大量的蛋白質、維生素、核黃素、脂肪以及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值比較高，主要是生活在近海岸的泥沙中，如果將蟶子捕撈以后帶泥土不斷加水存放，那么可以蟶子可以存放一周的時間。