排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-21 21:56:48作者:未知
1、電磁爐調(diào)到大火力將水燒開(kāi),燒水檔就可以。等開(kāi)鍋后調(diào)中火800-1000瓦火鍋檔即可,5分鐘后關(guān)閉。
2、將不銹鋼鍋里添上三分之一的水,待水開(kāi)了將饅頭放在籠屜,放在鍋上蓋上籠蓋。大火蒸10分鐘改中火蒸5分鐘左右就可以了。這里注意籠屜必須與鍋是配套不能有縫隙露氣。
3、如果饅頭沒(méi)有醒開(kāi)入開(kāi)水鍋容易蒸死,水燒到剛開(kāi)始冒熱氣就把饅頭放里面蒸,這樣在蒸的過(guò)程中就不容易蒸死。蒸好后關(guān)火等幾秒再掀蓋不容易起皮。
4、饅頭,又稱(chēng)之為饃、饃饃(在山西方言、陜西西府方言、閩方言,安徽北部有此稱(chēng)乎,饃字是后造字,有人認(rèn)為饃字來(lái)源于饅字在早先晉語(yǔ)的讀音。關(guān)中、中原等地稱(chēng)之為饃),中國(guó)漢族傳統(tǒng)面食之一,一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱(chēng)無(wú)餡的為饅頭,有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來(lái)作為主食。