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2023-01-31
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕簡(jiǎn)單做法
更新時(shí)間：2022-07-22 15:02:40作者：佚名
1、食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片兩片，黃油40克，奧利奧60克。
2、奧利奧餅干去掉中間奶油部分，放入攪拌機(jī)，打成粉末狀。
3、加入隔水融化好的黃油，充分?jǐn)嚢瑁谷牖畹椎案饽＞咧?，放到冷藏室備用?/p>
4、奶油打發(fā)，吉利丁冷水侵泡，把泡好的吉利丁加入酸奶中，隔水融化，再把融化好的酸奶量涼后加入奶油液中，倒入有餅底的蛋糕模具中。
5、芒果切一塊用做蛋糕上面的裝飾，其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中，上面還可以再給一點(diǎn)芒果丁。
6、最后把芒果花放在蛋糕上面，用熱毛巾包一下蛋糕模具很好脫模的，而且周圍很光滑。
7、上面在淋上一點(diǎn)點(diǎn)芒果汁，就完成了。
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