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1、鹽水浸泡，大家最常用的讓花蛤吐沙的方法，就是用鹽水浸泡，這樣的確能使它們吐沙，方法也非常簡單。

2、溫水浸泡，不同于鹽水浸泡的耗時(shí)久，把花蛤浸泡在50度左右的溫水中，一般只需要10分鐘就可以完成。但是這個(gè)方法需要特別注意把握溫度，如果溫度太高了反而會(huì)將它們煮熟，無法充分去吐沙。

3、搖晃法，把盆子里放一點(diǎn)水，然后搖晃一分鐘，再換水，這樣來回五次，基本上就可以了。

4、加熱沖洗，先沖洗潔凈，放入無水的炒鍋里加熱3分鐘，等到花蛤陸續(xù)打開貝殼的時(shí)候，就趕快挑出來放在水龍頭底下，將內(nèi)部的泥沙清洗潔凈。