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2023-01-31
楊梅泡酒的制作方法無酒 用楊梅泡酒的制作方法
更新時(shí)間：2022-07-23 09:15:17作者：佚名
1、工具/原料：楊梅350克，白酒500克，冰糖100克。
2、步驟/方法：將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，用清水洗凈。
3、稱取100克冰糖備用。
4、選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒。
5、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。
6、把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中。
7、按一層楊梅一層冰糖的順序碼放。
8、在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。
9、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處。
10、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了。
11、飲用前可冰鎮(zhèn)一下，喝時(shí)的口感會(huì)更好。