排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-23 09:15:55作者:佚名
1、原料:茄子、蒜、小蔥、小香菜、鹽、白醋、西貝亞麻籽油。
2、茄子切段在白醋水中浸泡5分鐘,取出入盤(pán),刷油后上鍋大火蒸5分鐘;隨后浸入涼水中備用。
3、切蒜片、剁蔥末、切小米椒、香菜;隨后將茄子瀝水撈出,用手撕成條,放入玻璃碗(大)中,再撒上配料。
4、熱鍋燒油,油剛剛有點(diǎn)起泡的時(shí)候關(guān)火,將油潑到茄子上面。
5、再撒上少許鹽、白醋,攪拌均勻,擺盤(pán)即可