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1、哈密瓜可以放冷藏層。因?yàn)榍虚_的哈密瓜存放冰箱只適宜1~2天，放在冷凍層，哈密瓜解凍之后果肉會(huì)變得松軟，大大影響食用口感。

2、哈密瓜表皮上有很多裂縫，易受細(xì)菌污染，皮內(nèi)可能存在細(xì)菌，一旦切開，這些細(xì)菌就會(huì)跑到瓜瓢內(nèi)。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜，當(dāng)吃不完哈密瓜時(shí)，因?yàn)樵谑覝叵录?xì)菌很容易滋生，應(yīng)該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內(nèi)。