排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵豆腐皮怎么做（鹵豆腐皮怎么做視頻）
更新時(shí)間：2022-07-23 09:18:17作者：佚名
1、用料：豆腐皮適量，姜適量，鹽適量，醬油適量，豬油適量，十三香適量。
2、豆腐皮改刀在長(zhǎng)約10厘米，寬約6厘米的大塊。
3、放在小鍋中，加水沒(méi)過(guò)豆腐皮，加醬油。
4、加十三香粉，味道也更好把握，注意用量，不能太多了。
5、加足量的鹽，再放兩塊冰糖。
6、放拍破的姜和洋蔥塊。
7、加入一大勺豬油，或者放一塊五花肉同煮，一定要有豬油，這個(gè)菜才好吃。
8、上火煮上，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，之后讓豆腐皮泡在湯中，吃時(shí)重新加熱撈出即可。
9、取一張豆腐皮，折疊起來(lái)，依次疊放三張。
10、用刀將豆腐皮封口這一邊切絲，對(duì)又疊開(kāi)口一邊保持連著的狀態(tài)。
11、將豆腐皮卷起來(lái)，整形放在盤(pán)子里面，看起來(lái)很像一朵盛開(kāi)的菊花。
12、加上辣椒碎，配上黃瓜片，做個(gè)小拼盤(pán)挺好的。