排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-23 13:18:08作者:未知
1、用料:豬排肉5塊;蛋清1個(gè);鹽;白胡椒;黑胡椒;檸檬汁;面包糠。
2、將豬排肉用刀背拍松兩面。
3、兩面都均勻的撒一層細(xì)鹽、一層白胡椒、一層黑胡椒,淋上幾滴檸檬汁。
4、用手將兩面拍拍勻。
5、然后加入一個(gè)蛋清,將所有的大排都裹一邊,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏1-2個(gè)小時(shí)。
6、準(zhǔn)備好面包糠,將平底不粘鍋燒熱,倒上一層0.5CM高度的色拉油,將大排從冰箱取出,將大排兩面拍上面包糠,略按壓緊實(shí)。
7、油溫大概5成熱的樣子,將火關(guān)小,放入大排,開始煎炸,煎至兩面金黃即可出鍋了。
8、依次將所有的炸好即可,盛大排的容器建議放吸油紙。