排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-23 20:43:21作者:佚名
1、如果是甜玉米通常水沸騰后,煮10-15分鐘就足夠了,比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超過20分鐘,否則玉米的口感會下降,高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。
2、糯玉米相對來說要難熟一點,如果半生不熟的很不糯,沒有嚼勁,口感會大打折扣。所以,白色的糯玉米要煮長一點,通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的,上汽后還要蒸10分鐘。這種玉米煮久一點也沒什么影響,只要不干鍋就沒事。