排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-23 20:46:41作者:未知
1、用砂鍋燉排骨最少要一個(gè)小時(shí)以上才能入味,如果想要口感更好建議燉大火燒開(kāi)后再用文火燉1—1.5小時(shí)。
2、砂鍋燉排骨的做法:材料:豬排骨(大排)300克、蓮藕250克、鹽3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克。
3、做法:將排骨洗凈,瀝水;蓮藕刮皮,用刀拍碎,再切成小塊;將炒勺燒熱,加少許油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精鹽、料酒一起煸炒片刻;砂鍋中放入適量水,再將炒好的排骨,藕移到砂鍋內(nèi)用中火燒開(kāi),再用文火燉至排骨熟爛,加入調(diào)料即可。