排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-24 09:00:44作者:佚名
1、蓮藕在水開(kāi)后都要再煮幾分鐘才會(huì)變熟,喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鐘左右,喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鐘。還有就是要注意藕的處理方法,如果切的略厚,則要熬煮的時(shí)間長(zhǎng)一些,切得是薄片的話時(shí)間相對(duì)少一些,也更容易熟一些。
2、鹽水浸泡過(guò)的蓮藕會(huì)導(dǎo)致它的細(xì)胞因?yàn)橥饨缫后w濃度過(guò)大而出現(xiàn)失水的狀態(tài),然后再進(jìn)行熬煮的話,會(huì)讓蓮藕更容易吸水,從而燉煮的時(shí)間會(huì)變短,也更容易燉爛。