排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-25 09:01:57作者:未知
1、新鮮的雞樅菌要是炒著吃的話,一般炒5-10分鐘,如果是煮湯的話,則需要煮20分鐘即可。如果是干雞松香菇,需要先泡水再煎,煎3-5分鐘后就熟了。如果是冷凍雞樅菌,油炸時(shí)間和新鮮雞樅菌一樣。雞樅菌本身是無毒的,如果不放心,可以焯水后再炒。
2、新鮮的雞樅菌清洗干凈后用手撕成條狀,晾干,油鍋燒開后,加入雞雞樅菌絲,加入花椒、八角、草果、茴香粉等調(diào)料,加入百味頭,開小火低溫吸走雞樅菌水分,待出鍋即可 雞樅菌是黃色的,但不脆,需要放涼后全部放入壇中,用油鎖住,放置四小時(shí)后再食用。
3、可以干蒸。將雞樅菌洗凈后用手撕成條,加鹽、豬油、火腿,上蒸籠蒸熟。在吃的那一刻,菌和火腿在熱度的作用下互相攻擊,升華成意想不到的味覺體驗(yàn),仿佛每一絲雞樅菌特有的香氣都在口鼻中來回循環(huán)!
4、可以制作成湯。先將新鮮的雞樅菌洗凈后用手撕成條,放入砂鍋中,直接用自來水熬湯,煮熟后,加少許鹽調(diào)味,看起來清湯寡水,但它比雞湯味道更鮮美。雞樅菌湯是雞樅菌的純天然野生鮮味,一口鮮味侵入喉舌,持續(xù)三天左右都不退化,味道真的是鮮美極了,令人回味無窮。