排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-25 09:02:14作者:未知
1、使用蟲(chóng)草花煲湯的話,注意的問(wèn)題也有很多,蟲(chóng)草花煲湯時(shí)不能長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,以免香味散失,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成份破壞,最好在湯將煲成前加入蟲(chóng)草花,在用小火煮三十分鐘左右。
2、用燉盅蟲(chóng)草花燉湯的話,燉的時(shí)間最好要控制在兩小時(shí)以內(nèi),也不必在煮湯的時(shí)候加味精調(diào)味,因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。其實(shí)發(fā)揮蟲(chóng)草花的最佳功效,方法極為講究,煮的方法不對(duì),就會(huì)失去應(yīng)有的效果。
3、有人以為蟲(chóng)草花煲湯燉湯,時(shí)間越長(zhǎng)越老火越好,其實(shí)這是一種誤解,因?yàn)橄x(chóng)草煮的時(shí)間太過(guò)長(zhǎng)、溫度過(guò)高,會(huì)加速其有效成分的分解和揮發(fā),反而影響其功效。