排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-25 09:02:41作者:佚名
1、驢腸煮大約兩個(gè)半小時(shí)左右可以吃。
2、驢腸子煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟要根據(jù)火候決定。如果過(guò)程中一直用中小火,大約需要2個(gè)半小時(shí)才能煮熟。大火的話,可能需要1個(gè)半小時(shí)左右。煮好的驢腸可以直接食用,也可以和青椒一起炒。
3、驢腸子最好用高壓鍋煮,這樣能縮短煮熟時(shí)間。高壓鍋的原理很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響,氣壓越高,沸點(diǎn)越高,從而能讓食物更快的被煮熟。在煮驢腸子之前,要先用清水沖洗,加食鹽反復(fù)里外搓洗十分鐘,然后用清水沖洗幾遍。
4、沖洗干凈的驢腸子,需要用開(kāi)水再次清洗一遍,就是所謂的焯水。最后一次清洗干凈的驢腸子,沒(méi)有任何腥臭味,這樣烹飪的驢腸子口感更好。