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        家庭自制豆豉方法，家庭自制豆豉方法大全
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-25 15:01:22作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        家庭自制豆豉方法，家庭自制豆豉方法大全
        
       
        1、用料：黃豆適量，鹽，剁椒，辣椒面，花椒粉，姜末。
        2、家庭自制豆豉的做法：黃豆清洗干凈，浸泡8個(gè)小時(shí)左右，將黃豆煮熟，煮豆的水放好，加少許鹽，放入冰箱里面保存起來，將黃豆放在溫暖的地方發(fā)酵3天左右，在發(fā)酵好的黃豆里面加入少許鹽，再加入剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末，攪拌均勻，將煮豆的水倒進(jìn)去，點(diǎn)一些白酒，將黃豆裝入保鮮盒里面，放在冰箱冷藏7-10天左右，豆豉就做好了。
        3、黃豆發(fā)酵的時(shí)間根據(jù)溫度不同而不同，一般都是2-5天的時(shí)間。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  豆豉  家庭  方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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