排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-25 15:05:44作者:佚名
1、食材:安康魚1條、姜蒜粒25克、青大蒜2根、泰椒2個、生抽適量、老抽適量、紅醋適量。
2、安康魚洗凈斬塊,燒一鍋水,水開放入魚塊淋入少許料酒去腥,等再次燒開后煮1分鐘左右撈出用清水洗一下雜質(zhì)然后瀝干水份。
3、熱鍋冷油放入姜蒜粒泰椒圈炒出香味。
4、放入魚塊翻炒一下。
5、淋入料酒放入和魚差不多持平的開水煮開,調(diào)味下入生抽,少許老抽,一些紅醋,雞精,蠔油,調(diào)勻味道中火燜煮3——5分鐘,讓魚變熟。
6、轉(zhuǎn)大火收汁。
7、放上一把青大蒜葉翻炒出鍋蠔油、料、酒、開水、菜油。