排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雪菜燒黃魚(yú)的做法（雪菜怎么做好吃）
更新時(shí)間：2022-07-25 18:00:37作者：佚名
1、用料：雪菜200克、黃魚(yú)2條、姜10克、蒜10克、鹽少量、糖3克、生抽少量、料酒少量、胡椒粉少量。
2、雪菜洗凈后擠干水分再切成小寸段，黃魚(yú)要盡量瀝干水分。
3、黃魚(yú)先煎一下，鍋要盡可能燒熱，然后冷油下鍋，轉(zhuǎn)小火慢慢煎。
4、黃魚(yú)煎至表面微微焦黃色即可，煎好之后盛盤(pán)備用，鍋中留底油。
5、小火把雪菜炒香，炒雪菜仍然要用小火，防止粘鍋，在炒雪菜前還要把蒜粒先煸香。
6、加適量水入鍋燉煮。
7、需要用到的調(diào)味料有：鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉。
8、煮魚(yú)環(huán)節(jié)可以一直保持大火，煮開(kāi)后再煮幾分鐘，至湯汁兒基本收干即可。
9、撒香菜蔥花起鍋。