排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常麻辣雞絲的做法 家常麻辣雞絲的做法步驟
更新時間：2022-07-25 18:00:47作者：佚名
1、材料：雞胸肉一塊，蔥段一段，姜片2片，料酒半勺，醬油(料汁)2勺，醋(料汁)1勺，糖(料汁)半勺，鹽(料汁)1g，香油(料汁)半勺，辣椒油(料汁)2勺，熟白芝麻(料汁)1勺，蔥花(料汁)2厘米段。
2、雞胸冷水下鍋，放入蔥段，姜片，料酒，蓋蓋，燒開之后轉(zhuǎn)中火，煮15分鐘。撈出放置一旁晾涼。
3、趁著雞肉晾涼的時間，調(diào)料汁。把2厘米蔥段切成蔥花，放一個小碗里，鍋里燒熱油，油微微冒煙的時候淋在蔥花上， 然后把上面配料表里，標注(料汁)的，都依次調(diào)入這個蔥油碗里，攪拌均勻。
4、雞肉晾的差不多可以上手了，撕成絲兒，淋上調(diào)好的料汁即可。