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1、西瓜。夏天最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補(bǔ)充水分，號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī) 鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)；其次，所攝入的水分和無機(jī)鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達(dá)到清暑益氣的作用。

2、西紅柿。西紅柿可以清熱解毒、平肝去火。且在夏季多產(chǎn)，口味酸甜，營養(yǎng)也豐富。西紅柿味甘、酸，微寒。有清熱解毒、生津止渴、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用。西紅柿含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素，檸檬酸、蘋果酸、尼克酸、枸櫞酸、鹽酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。西紅柿所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖為主，而淀粉及蔗糖的含量很少。近代醫(yī)學(xué)研究表明，西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸和糖類均有促進(jìn)消化，對腎炎患者有利尿作用。西紅柿素對多種細(xì)菌有抑制作用，也具有幫助消化功能。西紅柿還可降低血中膽固醇含量，從而有防治動脈粥樣硬化的作用。

3、荔枝。6-7月正是荔枝上市的季節(jié)，荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”，它所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。不過吃荔枝還是需要注意不要多吃，荔枝吃多了容易上火，適量吃就好!

4、圣女果。盡管一年四季都可見，但各種番茄在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。