排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-26 18:05:15作者:佚名
1、食材:糯米500克、紅棗150克、紅蕓豆80克、砂糖20克、清水30克、油30克
2、找一個(gè)深一些的容器,先均勻地鋪上一層糯米,可以厚一點(diǎn)。再均勻的鋪上蒸好的紅棗。
3、再鋪上一層糯米,一定要把棗蓋住。
4、鋪上一層蕓豆。
5、鋪上最后一層糯米,剩余的糯米全部鋪上即可。
6、最上邊一層鋪上剩余的紅棗。加入適量水,加到剛剛沒過最上層的棗。容器微微傾斜可以看見水,不傾斜看不見水即可。
7、入鍋蒸制,大火上汽后轉(zhuǎn)中火2-3小時(shí)。蒸制時(shí)間要長一些才能完全蒸透,正宗的甑糕是要蒸一夜的。