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2023-01-31
烤箱做桃酥的方法 怎么用烤箱做做桃酥
更新時(shí)間：2022-07-26 21:02:37作者：佚名
1、食材：玉米油95g、低筋面粉210g、糖粉85g、鹽1g、小蘇打2g、雞蛋1個(gè)、核桃碎適量、黑芝麻適量。
2、準(zhǔn)備好食材，鹽沒拍照，低筋粉分成兩個(gè)小碗放的。
3、加適量雞蛋液（留3分之一蛋液）糖粉和鹽過篩。
4、攪拌均勻，篩入低筋粉和蘇打，一定攪拌均勻，然后揉成一個(gè)大圓團(tuán)。
5、分成20g一個(gè)的小圓球，烤箱這時(shí)候可以預(yù)熱了，170度預(yù)熱10分鐘，每個(gè)烤箱脾氣不同，這個(gè)真的得酌情。
6、刷上蛋液和芝麻，送入烤箱，170度25分鐘，烤箱小，受熱不均勻，下層15分鐘，放上層上色5分鐘，然后又放下層。
7、25分鐘后出爐即可。
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