排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-26 21:28:34作者:未知
1、看外形。新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彎曲度。不新鮮的蝦,頭與體,殼與肉相連松懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。經(jīng)過冷藏的蝦,腸與肉粘得就不太緊密了,一按就發(fā)現(xiàn)蝦腸與蝦肉出現(xiàn)松離的情況,就說明蝦不死新鮮的了。
2、看色澤。新鮮蝦皮殼發(fā)亮,河蝦呈青綠色,對蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發(fā)暗,蝦原色變?yōu)榧t色或灰紫色。
3、看肉質(zhì)。新鮮的蝦,肉質(zhì)堅實、細(xì)嫩,手觸摸時感覺硬,有彈性。不新鮮的蝦,肉質(zhì)松軟,彈性差。
4、聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。若有異臭味則為變質(zhì)蝦。
5、摸外殼。鮮蝦殼須硬,色青光亮,眼突,肉結(jié)實,味腥很很重。如果要是殼軟,色灰濁,眼凹,殼肉稍有分離就說明蝦剛死不久。