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2023-01-31
菜椒須能放冰箱保鮮嗎（菜椒能不能放冰箱）
更新時(shí)間：2022-07-27 09:04:47作者：未知
1、菜椒可以放冰箱，菜椒是一種變種蔬菜，本身就是對濕度要求比較高的，而在冰箱保存菜椒正好就可以符合它的特征，適合菜椒保存的濕度一般在70%至80%之間，而冰箱冷藏的濕度正好適合菜椒，放到冰箱里的菜椒水分流失的較少，味道可以得到保留。在冰箱冷藏的菜椒最好不接觸外界的空氣保存，真空會(huì)更好。吃不完的菜椒也可以冷凍，冷凍了的菜椒不會(huì)破壞菜椒的營養(yǎng)物質(zhì)，也不會(huì)改變菜椒的口感。
2、要放保鮮冰箱(4C-8C)，不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鮮膜包起來放冰箱，與空氣隔離。
3、在冰箱中久存，會(huì)出現(xiàn)凍“傷”變黑、變軟、變味。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而青椒貯存適宜溫度為為7℃至8℃，故不宜久存，建議青椒現(xiàn)買現(xiàn)吃，不建議存放。