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1、芋圓保存后可以做芋圓糖水等甜品。

2、芋圓糖水做法：水沸騰，把儲存的芋圓放進(jìn)去，芋圓都浮在水面了再煮一分鐘，撈出。撈出的芋圓立馬放入冷水中。過三四遍水，直到芋圓完全涼透。這樣芋圓的口感會更Q彈。煮一鍋水，水量多些，水沸倒入泡好的西米，大火煮十五分鐘。煮至西米內(nèi)部只有小白點關(guān)火，加蓋燜一會兒。西米如果燜了一會兒還沒完全透明，可以繼續(xù)煮開，然后再加蓋燜，反復(fù)二次肯定全透明。煮好的西米放入冷水中。這樣西米口感Q彈好吃。取一小碗，盛入西米和芋圓，澆上牛奶、蜂蜜，再撒上些蜜紅豆就可以享用了。也可以煮好紅豆湯，勺入芋圓，也很好吃。

3、桂花釀湯圓芋圓做法：準(zhǔn)備好湯圓、芋圓。準(zhǔn)備好玫瑰花釀，鍋中燒開水，水開鍋后，放入湯圓芋圓，順時針方向翻攪。3-5分鐘后，湯圓芋圓都飄起來后，即可出鍋了。碗中放入一勺玫瑰花蜜。盛入黑芝麻湯圓芋圓。將花蜜與食物攪拌均勻，玫瑰花瓣會浮上甜湯上來。